החשיבות של צריכת דגים וכמה טיפים מועילים

דגי המאכל העיקריים והנפוצים בישראל הינם: סלמון, בקלה, טונה, פורל, מקרל, קרפיון ואמנון ושילובם בתפריט התזונתי באופן קבוע ישפר עד מאוד את תצרוכת הוויטמינים, המינרלים, חומצות השומן החיוניות ועוד רכיבים…

להמשך קריאה

לברק ברוטב ים תיכוני

מצרכים: דג לברק מפולט3 עגבניות מפולטות וחתוכות לקוביות½ כוס זיתי קלמטהמגולענים, חתוכים לחתיכות קטנות3 שיני שום, קצוצות דק2 ענפי בזיליקום1 ענף תימין½1 לימון, סחוט½ כוס שמן זיתמלח ים אטלנטיפלפל שחור…

להמשך קריאה

חריימה מחופש

מצרכים: 4 פילטים חתוכים לריבועים - דג בוריחלה מתוקה, פרוסהפלפלים אדומים קלויים(רצוי לייבשם ב 100 מעלות למשך לילה ולשמור בצנצנת שמן זית)2 שיני שום, כתושות2 גבעולי כוסברה, קצוצים2 כפות "אריסה"לימונים…

להמשך קריאה